好耐冇開爐喇 - 香蕉蛋糕

冇鹽牛油 125g

蛋旦兩隻

熟香蕉兩隻

自發粉 200g

黑糖(我冇, 所以改咗砂糖) 125g

自發粉 + 糖 + 1/4 茶匙鹽 + 1/4茶匙蘇打粉(今次唔記得落, haha)

再加己溶牛油

因為屋企有臻子粉, 所以加埋試下.

香蕉整爛, 同上面d 粉溝埋

落盆(掃油) 入爐170度焗1小時

搞掂, 唔記得落soda粉, 所以冇爆開