新年進步 - 蘿蔔糕

祝各位虎年進步, 我今年進步咗喇. 今年我整蘿蔔糕呀, 但明明有人話今年整比我食, 跟住話我地一齊整. 點解到最後...........................

第一日買番嚟既蘿蔔, 本來都ok靚,  但放咗係袋兩日................

唔知點解會變成咁. 我個膠袋冇打結嫁. 幾肉酸.

好彩刨完d 皮唔係咁啫.白番晒

五個蘿蔔重七斤幾. 刨晒絲喇.

腊肉 , 腊腸切粒.

蝦米 &乾瑤炷浸淋

整好晒入兜喇, 可以去蒸喇

蒸好喇. 原來兩兜叠住, 下面果盆會差少少.

蒸好喇. 不過好似少咗少少裝飾

哩盆幾多料. haha

蒸哩三盆糕. 受咗少少傷. 因為個刨好細. "真係磨薑" haha, 不過希望好食啦.

ps 其實盆盆分量一樣, 以係餡多定面多料. haha